Escalope de poulet
Gagnez du temps pendant votre semaine et cuisinez notre escalope de poulet gourmande Elmazraa. Ingrédient phare de vos meilleures recettes ou simplement à poêler quelques minutes. Nos escalopes vous régalerons !
Mois : octobre 2019
Djayja
Goûtez à notre Djayja, un poulet élevé à 36 jours et trié pour vous offrir la meilleure qualité de viande. Une viande aussi bonne que juteuse dans tous vos plats.
Djajet El Ayla
Découvrez notre délicieux poulet « Djajet El Ayla » élevé à 41 jours, d’un calibre généreux, et nourri avec du maïs, du soja, du blé et des minéraux de qualité supérieure pour offrir un repas savoureux à toute la famille
Poulet prêt à cuire
Notre Poulet prêt à cuire est l’incontournable de vos tables. Élevé et contrôlé par des vétérinaires tout au long de son cycle de vie.
Poulet oméga 3
Notre poulet riche en oméga 3 est élevé en 36 jours. Son alimentation est à base d’aliments concentrés complets tels que mais, soja, blé, minéraux, et vitamines+ grain de lin la source de oméga 3. Le poulet devient source naturelle d’oméga 3. Ce dernier est essentiel pour notre santé que nous devons inclure dans notre alimentation puisque notre organisme ne le fabrique pas.
Poulet Dhahabia
Goûtez notre poulet Dhahabia, un poulet d’une souche sélectionnée et élevé à 60 jours. Nourris d’une alimentation 100% végétale à base de céréales pour vous gâter d’une viande d’une qualité supérieure et d’un goût qui plaira à tous les membres de la famille. Ce poulet pourra être préparé entier ou en morceaux dans vos mosli, spaghetti ou couscous
Poulet Dhahabia fermier
Découvrez l’incontournable de votre table : le poulet Dhahabia Fermier. Un poulet élevé en liberté en 81 jours pour vous donner une meilleure expérience gustative. Ce poulet est nourri d’une alimentation 100% naturelle dont 70% de céréales et 30% de verdure.Partagez un moment convivial en famille ou entre amis autour d’un délicieux plat à base de ce poulet.
Distribution
L’entreprise a su construire depuis sa création un vaste réseau de distribution comptant plus de 1500 points de vente dont 600 portent l’enseigne El Mazraa. Le réseau est servi via une flotte de 150 camions réfrigérés, transportant dans les meilleures conditions d’hygiène quotidiennement, environ 200 tonnes de poulet, dinde et charcuterie aux quatre coins du pays.
Transformation
La société El Mazraa produit annuellement environ 10 000 tonnes de produits de charcuterie frais : salamis, jambons, jambons fumés, saucisses et merguez ainsi qu’une gamme de produits surgelés tels que les paquets Kwika, les hamburgers, les Nuggets et les boulettes.
Abattage
S’agissant du plus grand abattoir en Afrique (10 ha), cet outil de travail performant permet à El MAZRAA de transformer ses volailles qui sont ensuite vendues soit sous forme de produits frais, soit transformées en produits de charcuterie.