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Poulet

Salade de « Bourghol »

  • nbrPersonne 04 per
  • time 30
  • Poulet Escalope de poulet
Ingrédients
  • Un paquet d'escalope de poulet Elmazraa
  • 2 verres de Bourghol
  • 1/2 verre d'huile
  • 2 gousses d'ail
  • 250 g tomates découpées
  • 4 oignons
  • Persil
  • Menthe
  • Sel, poivre et curcuma
Les étapes
  • Pocher les graines de "bourghol" dans l'eau pendant 15 minutes
  • Mélanger le poulet avec le sel, le poivre et le curcuma .Le cuire
  • Faire cuire le "bourghol" avec les tomates et l'oignon
  • Dresser le plat en ajoutant le "bourghol", le poulet , le persil et la mente hachée.

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