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Jambon

Quiche au jambon

• 06 per
• 45
• 
  Jambon Jambon de dinde pré-tranché

Ingrédients

• 3 œufs
• 20 cl de crème liquide entière
• 300 g de lamelles ou de dés de jambon El Mazrâa
• 100 g de fromage râpé
• 1 pâte feuilletée

Les étapes

• Préchauffez le four à 200°C, chaleur tournante.
• Cassez les œufs dans un saladier et battez-les en omelette.
• Ajoutez la crème fraiche et mélangez. Versez ensuite les lamelles de jambon El Mazrâa et la moitié du fromage râpé.
• Mettez la pâte dans le moule à tarte.
• Piquetez-la une dizaine de fois à l’aide d’une fourchette et versez à l’intérieur la préparation précédemment réalisée. Saupoudrez avec l’autre moitié du fromage râpé et enfournez.
• Faites cuire 30 minutes environ. (Le fromage doit être bien doré).
• Servez chaud ou tiède avec une simple salade verte !